Peso neto/escurrido: 111/81 gr.

Conserva.

No necesita frío.

La ventresca está situada en la parte inferior del bonito, cerca de la cabeza. Es la parte más jugosa y sabrosa del bonito y además, contiene altos niveles de ácidos grasos Omega 3 que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares. En Salanort seleccionamos Bonito del Norte fresco de primera calidad para elaborar nuestra ventresca.