Es un honor poder hacer gala de uno de los galardones con jurado independiente más prestigiosos a nivel mundial. En 2015 nuestro pulpo cocido recibió las dos estrellas en los Great Taste Awards. Una distinción que pone en valor la calidad de nuestros productos, en este caso concreto, la de una de nuestras especialidades; el pulpo.
Elegido entre 10.000 productos de todo el mundo, el sabor de nuestro pulpo cocido convenció a los más de 400 jueces que participaron en la cata de los denominados Oscar del mundo de la alimentación.
Las dos estrellas en los Great Taste Awards 2015 son más que un premio para nosotros. Suponen un reconocimiento internacional a nuestra manera de trabajar, a los valores de lo artesano, a la pesca sostenible y por supuesto al sabor de nuestro pulpo.
Más de 120 chefs europeos reconocidos internacionalmente forman parte del jurado que nos ha otorgado las dos estrellas que reconocen el sabor y calidad de nuestro pulpo como sobresaliente. Nos sentimos orgullosos de haber obtenido este reconocimiento en la edición 2016 de los Superior Taste Awards de Bruselas, donde cada año participan cientos de empresas con productos de más de 100 países.
Creemos que la tradición no tiene por qué estar reñida con la innovación. Estamos en constante investigación de nuevos productos, así como de nuevas mejoras en nuestros procesos de elaboración. Hemos sabido adaptarnos a las necesidades del mercado y siempre buscamos estar a la vanguardia del sector conservero. Se puede decir que somos una empresa moderna que hace productos artesanales.
En Salanort creemos firmemente que la única manera de asegurar el futuro de nuestros océanos es cuidar el presente de los mismos. En consecuencia con esta filosofía de protección de nuestro medio ambiente, Salanort apuesta siempre por técnicas de pesca sostenible como es por ejemplo la pesca de cerco. El futuro de nuestros océanos depende en gran parte de los que trabajamos en ellos, por eso es importante actuar utilizando técnicas de pesca que cuiden nuestros mares.
La nuestra es la historia de una empresa que ha cuidado siempre la tradición conservera a través de unos procesos totalmente artesanales de elaboración de nuestros productos. Conseguimos un producto de primera calidad porque trabajamos con las mejores materias primas. En Salanort garantizamos que nuestros productos artesanales cumplen con todos los estándares de calidad.
Haciendo honor a nuestro getariarra más internacional Juan Sebastián Elcano, nuestros productos dan la vuelta al mundo. Hoy día exportamos aproximadamente el 20% del producto que elaboramos. Somos embajadores del producto de Getaria en países como Inglaterra, Francia, Alemania, Italia, Bélgica, Eslovenia, Egipto o Singapur. Llevamos la calidad Getaria a todo el mundo.
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