Hoy os traemos otra novedad que tenemos en nuestra web

Las nuevas gildas de Salanort ahora en lata, para una mejor conservación y mayor practicidad en el transporte.

Viene con tapa de  plástico y abre facil, para que puedas seguir conservándolas en la nevera durante mucho tiempo, aunque será dificil que duren tanto en casa porque son un aperitivo delicioso.

Con producto de cercania, nuestra anchoa del Cantábrico y piparra de nuestra tierra , lo de la aceituna lo dejamos para nuestros vecinos del Sur.

Ya la tienes en la web en formato de 20 unidades.

Precio 26€ lata (a 1,30€ unidad)

Comprar lata gildas 20 unidades.

Nos gustaría presentarte nuestro nuevo producto. Hemos diseñado una caja regalo de áspecto rústico, muy bonita y cómoda de usar que dará un nivel extra a tus regalos.  

En nuestra caja caben 4 latas. En nuestra tienda física podrás elegir entre todas nuestras latas y meter las que prefieras: Sardinilla, ventresca, mejillon, kokotxas, anchoa... Ideal para para un regalo un dia señalado o para sorprender agradablemente a alguien. En la tienda on line tienes esta caja ya preparada con 4 latas de productos top de Salanort:

Es época de bonito y en Getaria junto a nuestras fiestas patronales estamos a tope con la fabricación de bonito fresco.

 

Insertamos en un palillo unas piparras de Munduate (Guindillas),una anchoa de Salanort y una aceituna y ya está.
Ya tenemos la famosa GILDA de ANCHOA de SALANORT

 

Hemos tardado pero ya tenemos bocartes en aceite de oliva en Salanort. 

 

Esta mañana sobre las 11.30 me he abierto una lata de nuestros nuevos bocartes ya que yo todavía no los había probado y quería escribir algo realista en el blog como siempre hacemos. 
He abierto una lata y las he puesto encima de un trozo de pan tostado untado en aguacate... Una cosa buenísima, de verdad, están muy buenos y el aceite de oliva les da un toque delicioso. 
Vamos a subir los bocartes en la web para que podáis probarlos también y disfrutéis de este alimento tan saludable. 
Probar cosas nuevas está muy bien pero no deberíamos olvidarnos de los productos tradicionales y tan de siempre. 

NOTICIÓN: Ahora puedes preparar una delicias kokotxas al pil pil en tu casa de una manera espectacularmente fácil. Solo tienes que abrir una de nuestras latas de kokotxas y volcarla directamente en tu sartén, añadir ajo y guindilla y Voilâ... Kokotxas de merluza preparadas en 2 minutos.

 

Os traemos un producto no tan conocido pero realmente exquisito como es el VERDEL (BERDELA) en aceite o CABALLA DEL NORTE.

 

Esta vez os traemos una noticia cortita y sin rodeos.

Queremos presentarte nuestros nuevos mejillones, ahora en lata. De tamaño grande y sabor delicioso. Puedes probarlos entrando en nuestra tienda on line 

www.salanort.com

Si como yo, eres amante de los mejillones en escabeche, estos te van a encantar.

 

 

Comenzamos una nueva campaña de pesca de la Anchoa del Cantábrico y ya tenemos todo preparado para meter nuestra fresca anchoa de primavera en barriles con salmuera.

 

 

A diferencia de la anchoa marinada (boquerón) , la cual la podemos fabricar durante todo el año, la Anchoa de Primavera la tenemos que meter en barriles con sal en fresco , para que durante los próximos 6 meses puedan estar madurándose hasta su punto óptimo. Un trabajo que de hacerlo erroneamente puedes echar por la borda toda la venta de anchoa del año.

Después de 6 meses de maduración toca limpiarla y envasarla artesanalmente y una por una .... un verdadero arte .

La podeis encontrar en nuetra web y en nuestra tienda de Getaria.

www.salanort.com

 

 

En SALANORT la única anchoa que utilizamos para marinar y hacer el boqueron, es la nuestra, la del CANTÁBRICO.

 

 

No usamos ningún tipo de oxigenante para blaquearlo, solo una mezcla de vinagre de manzana y vino, acabando de envasarlo en una mezcla de ese mismo vinagre y AOVE.

Nuestros formatos son para todos los gustos, de racion, para una buena compañia, para hosteleria... Estamos ultimando también la Anchoa Marinada en MARIPOSA como novedad.

Pruébala con un poco de ajo, pereijl y aceituna negra picadita y rayándola con un huevo duro. 

Una idea fácil y deliciosa de preparla. 

Si quieres probar nuestro delicioso boquerón, puedes clickar en nuestra tienda on line

COMPRAR ANCHOA Y BOQUERÓN SALANORT